外卖大战“风向突变”：行业反内卷呼声乍起，美团京东已相继表态

抖音热门 2025年11月02日 03:54 13 aa

泰山财经记者吴太峰

愈演愈烈的“外卖大战”风向似乎发生了变化。

7月16日晚间，美团核心本地商业CEO王莆中首次公开回应“外卖大战”，强调“我们不想卷，我觉得这样卷没意义。”

王莆中在接受媒体采访时重点谈及两方面问题：一是美团不愿参与内卷，并且一直在反对内卷，最后还是被卷入，但参战是为了生存。二是外卖大战带来很多泡沫，希望社会各界能够讨论和反思。

7月17日，京东也就近期外卖行业补贴大战一事进行回应，表示此次“0元购”“18-18”等外卖恶性补贴是严重内卷的表现，属于恶性竞争，京东完全没有参与。

京东还称，自今年三月以来关注三方面：降低行业佣金；给骑手缴纳五险一金，签订正式劳动合同；推动品质外卖，让大家吃得放心。

截至发稿前，阿里巴巴和淘宝闪购方面并没有就此发声。此前，淘宝闪购曾在7月14日宣布，在订单结构向全品类深度拓展的同时，日订单量再次突破8000万创新高（不含自提及0元购）。

据了解，外卖大战今年7月升级，标志性事件是淘宝闪购7月2日宣布启动规模达500亿元的补贴计划，新华网7月8日报道称，淘宝闪购今年5月上线后，通过补贴方式迅速聚拢人气，日订单量很快突破8000万单，贡献了市场全部增量的60%。

一边是电商平台打得火热，另一边商户和协会却出现了不同的声音，特别是7月以来“0元购”“18-18”“-4元购”等远离正常市场逻辑的补贴相继出现后，有关对“内卷”的声讨不绝于耳。

7月15日，中国烹饪协会发文称，平台高额补贴导致外卖价格低于堂食，大量消费者转向线上，挤压了堂食空间，餐饮企业陷入“有订单无利润”甚至“赔本赚吆喝”的困境，经营压力持续加大。

该协会呼吁规范平台补贴行为，明确平台补贴行为的合法性边界，优化平台与商户合理共担补贴成本机制，设定商户补贴比例上限，避免商户承担过高的补贴分摊比例，切实减轻商户经营负担，保障其合理的利润空间。

同一天，中国连锁经营协会也就规范即时零售市场秩序发出《倡议书》，倡议各平台企业停止利用市场优势地位实施强制行为，严禁以“流量倾斜”“搜索降权”等手段变相强制商家参与价格补贴活动；严禁通过格式条款、算法规则强制商家承担超过合理比例的补贴份额；严禁实施“二选一”“独家合作”等排除、限制竞争的垄断行为。

7月16日，澎湃新闻也发布社论，认为外卖大战中商家、顾客、外卖员实际上都未获利，对商家而言，虽然订单量上涨，但实际收益并未增加，甚至被平台高流量“绑架”；对外卖小哥而言，补贴引发骑手数量短期大量增长，一旦后期平台取消补贴，骑手个体接单量和收益势必会摊薄；对消费者而言，也面临商品质量下降、掺水的风险。

“连续两个周末，几大外卖平台发放巨额优惠券，引发用户疯狂下单，系统崩溃、商家崩溃、骑手崩溃的‘三崩’现象接连上演。看似热闹的‘外卖大战’，实则暴露了互联网平台行业深陷内卷化的残酷现实。”《南方都市报》近日刊发的一篇评论中这样写道。