外卖大战暂停了！免费请客吃饭也有错吗？

十大品牌 2025年08月03日 11:21 0 aa

最近，外卖大战突然就哑火了，超级加倍的优惠券没有了，零元购奶茶也变少了，原因是相关部门约谈了美团饿了么京东这三家平台，理由是你们打价格战可以，但是必须理性，要符合这个市场的发展规律，这个时候有很多好奇宝宝要问了，什么人家外卖平台免费请我们吃饭还犯法了吗？这个事情大家就有所不知了，看似外卖平台出的大额优惠券，实际被薅羊毛的还是商家，这场外卖补贴的大博弈之下受伤的还是商家。

看是不少餐饮店在这次外卖大战也单量猛增，但是实际商家一算账没有多少钱，这次真的赚到钱的可能就奶茶店，他们的出餐成本是最低的，但是做熟食的就惨了，单出的越多，他们出的优惠券就越多，这么划算下来，还没有线下出餐赚得多，可能还会亏损，更加可恶的是一边让商家跟活动发优惠券，一边又成立外卖厨房，只做线上外卖，要完全把做外卖商家替代掉，像是美团就出了一个浣熊厨房，京东出了一个七鲜小厨。

其实，线下餐饮行业本身就不好做，开的人多了竞争压力就上来了，为了维持住收入，大部分商家新开业都会选择做外卖，但是你做外卖平台也讲规则，你要做销量那么你得买曝光率，又或者跟着平台的活动走，这样你的店铺展量就高了，如果你不跟平台的活动，你曝光率就降低了，甚至消费者都刷不到你的店铺，不少商家在外卖平台双重打击之下，就不得跟着平台的活动走了，大部分商家都知道跟着平台的优惠活动可能会亏钱，但是不跟着平台优惠走线下又竞争不过别人，商家也知道看是优惠卷平台出大头，实际一个外卖优惠的成本60%都是商家自己承担的，要是新手估计都亏不起，加上人工费用和店租水电，干外卖可能把自己干倒闭了。

大家，也发现这次外卖大战，奶茶店是冲在最前面的，也是这次外卖大战爆单的牺牲品，虽然都是有小赚，但是赚的并不多，而且把员工都搞得很累，但是你不跟进平台的活动的话，别的品牌跟进你就完蛋了，绝大部分的奶茶店十分依赖这个外卖订单，本身线下品牌店互相竞争就大，就要经常搞优惠和新品才能留住线下客户，但是线下客户流动性大，所以一半营收还是靠线上外卖，所以就不能去得罪平台，得跟着平台的优惠活动走，很多商家跟完这一波活动后，发现除了累就剩下累了，除去房租和水电人工费，其实真没有赚多少钱，当然外卖的标准不可能按照线下标准来做，要是这么干肯定是不赚钱的，所以大部分商家会压缩食品质量，这样才有钱赚，这也不能怪商家，毕竟喂饱了消费者，也是没有用的，只要外卖补贴优惠券一停，这个感情就瞬间归零了。

纵所周知，京东宣布进军外卖可能是被逼的，京东早年和达达合作也是打算做外卖的，后面京东觉得没有必要，就自己搞了一个京东到家物流，配送一些电器家居之类的，但是万万没想到，一个做外卖配送的，手都伸到电商这块来了，美其名曰及时零售，只要打开手机，平时你购物平台下单，不用等快递配送，外卖小哥30分钟给你送上门，几乎所有电商平台上门的产品都可以给你及时配送，除了家居和家电，有这么快的速度还用得着去某电商平台买吗？连实体店都不用去，坐家里下单等配送人员送货上门就好了，大家肯定好奇了，为什么能这么快的配到货？因为配送平台他们自己建了产品中转站仓库，只要招几个分练员和配送员就可以了，没有的产品，邀请一些商家入驻补齐，这对于实体店来说简直是降维打击，实体店的运营成本要高于配送平台，美团已经开了有10万家前置仓库，京东和淘宝目前还不清楚是多少家。

当消费者习惯通过平台下单了，这个实体店就完蛋了，又有多少人要面临失业了，每一个行业创新模式，必然会摧毁另一个行业，就像出租车就被网约车给截胡了，后面出现很多共享助力电动车，出租车彻底的完蛋了，现在都是网约车的天下，后面又出了无人驾驶的汽车萝卜快跑，估计再过10年无人驾驶成熟了，靠网约车谋生的朋友们都得下岗了，所以时代的发展是真的非常残酷，无数新模式替代掉了旧模式，在这个低消费经济发展的时代，谁又是最终的赢家呢？