两年烧40亿！马云看好的无人超市，为何3年就凉了？

排行榜 2026年08月19日 03:00 11 aa

2017年夏天，杭州西湖边的阿里淘咖啡火得一塌糊涂。

不用掏手机不用掏钱包，拿完东西直接出门就能自动扣款，当时排队两小时都有人愿意等。

马云站台的这事儿，一下把“无人超市”推上了风口，京东、苏宁跟着凑热闹，连不少小老板都觉得“这是新商机”，扎堆开起了无人店。

可谁能想到，才过三年，这些店关的关、倒的倒，当初烧进去的40亿，最后只剩一地鸡毛。

当年资本多疯狂，开店像赶场子

其实无人超市的点子，最早是亚马逊在2016年搞出来的。

当时它在西雅图总部开了家叫AmazonGo的店，只给员工测试用，却凭着“拿完就走”的模式，让全球都盯着这块新鲜地。

这模式刚传到国内时，我还觉得挺洋气，心想以后买东西真能省不少事，2017年算是无人超市的“爆发年”。

7月阿里淘咖啡一开业，上海的宾果盒子、成都的GoGo超市紧跟着落地，到了2018年3月，长春也有了第一家无人超市。

那会儿资本跟疯了似的往里砸钱，一年就有93起融资，加起来超40亿。

有朋友当时在一家初创公司做BD，他说他们老板连门店还没找好，就凭着“无人超市”的PPT，拿到了千万级投资。

本来大家都觉得这生意稳赚，电商增速慢了，线上拉新越来越贵，无人超市能用AI和大数据降成本，还能24小时营业，可后来才发现，这些全是纸上谈兵。

就拿人力成本说，大家以为省了收银员的钱，结果装一套AI设备就要10多万，再加上维护费，比雇个收银员贵多了。

而且补货、整理货架还是得靠人，等于没省多少事。

无人超市看着高科技，其实背后就三种技术路子，可没一个能真正好用的。

我当时去体验过一家AI视觉的店，进门扫码挺顺利，拿了瓶可乐想走，结果系统没识别到，门口闸机死活不开。

折腾了十分钟，客服才远程解决，那时候我就觉得，这技术还没成熟到能开店的地步。

第一种是AI视觉派，像亚马逊和阿里淘咖啡用的那种，靠摄像头和算法识别商品。

可那会儿算法经常出错，拿可乐扣成雪碧钱的事很常见，而且人一多就识别不准。

第二种是RFID射频技术，商品贴个标签，过扫描区就能识别。

但这标签不便宜，单个要几毛钱，一家店下来光标签成本就不少，更麻烦的是金属包装会干扰信号，经常漏扫。

第三种更简单，就是让顾客自己扫码买单，本质上就是把收银员的活推给了顾客，我妈就说过“我买个东西还要自己扫码，还不如去楼下便利店省事”。

技术不靠谱还不算，逃单的问题更头疼，杭州有家无人超市，一天卖了16700块的东西，实际只收到13700块，少了3000块。

有人把标签撕了带走商品，系统根本查不出来，而且这种小额盗窃很难立案，店家只能自己认亏，时间长了，再好的生意也扛不住这么亏。

2017年8月，刚开一个月的宾果盒子关门，9月，运营4个月的GoGo超市也倒了。

到2018年，新便利裁员、哈米科技倒闭、邻家便利关了北京160多家店，我那做BD的朋友，最后也被迫转行了。

再看国外，亚马逊当初说四年要开3000家AmazonGo，结果四年只开了30家，后来还关了几家。

反倒是一家叫TraderJoe's的超市火了，人家不搞无人，就靠店员贴心服务，比如记住老顾客的喜好，商品有问题随时退换，坪效比沃尔玛还高两倍。

这事儿让我想起国内的胖东来，也是靠服务圈粉，店员会帮顾客拎东西，还能无理由退货。

其实说到底，零售不是比谁的技术更洋气，而是看能不能给顾客好的体验。

无人超市光顾着炫技，忘了顾客需要的是方便、省心、有人帮忙解决问题。

现在偶尔还能在社区看到无人货柜，但早就没了当年的风头，不是科技不好，而是不能为了装科技丢了零售的本质，以人为本。

要是连顾客的基本需求都满足不了，再火的风口也只能是昙花一现。

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